
牛肉干生产在生产过程中,必不可少的腌制设备盐水注射机,盐水注射机分全自动和手动,大批量生产还需全自动盐水机,速度快入味均匀。盐水注射机只要是将调味料腌制料注射在牛肉羊肉等肉类产品中。使肉得到嫩化,更入味。
客户根据自己的产线生产量,生产种类来选择最适合盐水注射机,泰富机械专注食品机械多年信誉和口碑那也是非常不错的,设备种类很多,总有适合您的设备。下面给大家讲一下盐水注射机设备特点 设备采用不锈钢材料,设备总体比较简便方便清洗,安全又卫生。操作起来也是很简单的。设备全自动有自动保护功能,自动反应保护设备不收损害,也减少材料的损坏。针头可以根据加工的品类进行更换。一台机器多种用途。
产品简介:
自动盐水注射机|寿命长盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。
盐水注射机产品实拍图
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。本机采用SUS304不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。