现在已经十月份了,天气越来越凉了,北方这个时候很多人就开始灌肉肠了,在每年年关是非常受欢迎的,灌成香肠锁住味道,好储存。山东这边每家每户都会灌很多,除了自己吃还会留一部分用来过年迎客 或者送给亲朋好友。人工灌肠跟不上订单,操作也麻烦,订单量大的门店都需要一台操作的灌肠机器,今天就和大家分享一条灌肠机,这款灌肠机是专用于灌装各种肠类的,肉肠 红肠 亲亲肠 血肠 鸡蛋肠等等。(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)
操作顺序:
将灌肠机的叶轮,叶片,法兰均消毒后,按照安装顺序将其装在灌肠机上,先将叶轮固定好,再将叶片有开口的一面向下安装,再压紧定心法兰,还原好料斗,复位锁紧开关。
用前准备:接通电源和气源,先给三联体油杯加油,使机器连动。调整供油量为7-10次(气缸动作)每滴即可。清洗,打开清洗钮,启动开关,将活塞拿下清洗。完毕后,复位。
定量调节:将机体开前门后即可看到调整螺杆。先调整粗调、后调微调,粗调每格100克,微调每格2克,每圈16克。
扭结调节:扭结圈数在连续时开后门调上下气量控制阀,即可达到调节目的,配合肠衣紧度可通过换管及配套胶圈调节。
完后清洗:用完后,用清水冲洗干净,本机有清洗开关,可以使活塞处于常开位置(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。